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  • 來自海洋的美味 - 頂級烏魚子干貝醬

    烏魚子素有大海的黃金 烏金之稱,冬天是盛產的季節,相傳烏魚是台灣辛苦漁民們的好朋友,漁民都說「烏魚是討海人的恩情人」,由於烏魚每年固定回游,形成烏魚與漁民的既定俗成的約定,所以又叫做信魚。

    江瑤柱是干貝含糖份最高的一種,其味極為鮮美營養價值高。當烏魚子與干貝激盪出美麗的火花時,香醇濃郁的頂極美味與圓圓飽滿的口感,那豐富的鮮味難以抗拒,讓人不經一吃在吃,對大海產生無限的讚嘆與敬畏。



    魚子評鑑-頭等獎」和「雲林縣十大伴手禮」肯定。

  • -主商品規格說明(含配件)-商品品名:台鑫烏魚子干貝醬禮盒(2罐/盒)
    商品規格:120g/罐,共2罐
    商品產地:台灣
    宅配方式:常溫配送
    保存期限 : 二年
    保存方式:請放置陰涼處避免陽光照射
    開封後請儘快食用完畢或放冰箱冷藏 -成分-烏魚子含有大量的蛋白質和脂質,而蛋白質所含之各種必需胺基酸都很好,而脂質的主要構成成分是蠟脂(wax ester)含多量高度不飽和脂肪酸 如EPA與DHA . 烏魚子含高量的蠟酯,是造成烏魚子吃起來有特殊嚼感的主因 與一般以磷脂為主成分的魚卵相異。本產烏魚子均經過嚴格把關,含有豐富的多種氨基酸與不飽和脂肪酸,敬請安心食用。-保存期限-本商品無防腐劑,請冷凍或冷藏保存-產地-台灣雲林


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